كيك يزدي (۱) :اين كيك فنجاني از راحترين كيك هاست  به همزن نيازي نداره و بايد اون را با استفاده از مفتول ها دستي يا نهايتا چنگال!..درست كرد -مواد لازم: روغن  ۳/۲ ليوان دسته دار - ماست ۱۰۰ گرم يا نصف ليوان

تخم مرغ ۲ تا 
ارد   ۲۵۰ گرم
پودر شكر   ۱۷۵ گرم
پودر هل  ۱ ق چ
نمك ميوه  اق م
* نمك ميوه فقط در تهيه كيك هاي يزدي كار برد داره تركيبي از جوش شيرين استش!
اگر نداشتيد زياد مهم نيست مي تونيد نصف جوش شيرين و نصف ديگر رو بيكينگ پودر استفاده كنيد سعي كنيد در استفاده از اين دو مواد خسيسي به خرج بديد چون اصلا براي بدن مون فايده ايي ندارن!
 طرز تهيه:
نمك ميوه را در ماست بريزيد
تخم مرغ ها رو در ظرف برزگي بشكنيد!...بعد با مقتول خوب هم بزنيد..پودر شكر رو اضافه كنيد...روغن و ماست رو هم اضافه كنيد ...ارد را هم به ارامي بي افزاييد   در قالبهاي كيك يزدي كه كاغذ گذاشتيد بريزيد به طوري كه ۳/۲ كاغذ پر بشود!
در فر ۲۰۰  درجه سانتيگراد ۲۵ دقيقه 
* مي تونيد درون اين كيك ها شكلات، كشمش، گردو ....هم بريزيد
منبع :سايت عسل و شكر